鏡開き令和3年

令和3年の鏡開きをした。毎年していると慣れてきて、包丁とまな板とステンレスボールの3種がいつものコンビである。でも包丁を使うので注意が必要である。また去年と違い今日食べるのでなく明日以降に食する予定である。プラスチックの皮を押し切る感覚がなんとも良い。来年も続けられたら良いと思いながら切った。
Kagami biraki　2021
I did the cutting of the New Year's rice cake of harmony three years to give it an order to start. When I am doing it, I am getting used, and three kinds of a kitchen knife and a cutting board and the stainless steel ball are usual combinations every year. But attention is necessary as I use the kitchen knife. In addition, I do not eat today and am going to eat it in after tomorrow unlike last year. A sense to overcome plastic skin is very good. I cut it next year while thinking that I should be continued.
Kagami biraki 2021
Ich habe das Schneiden des Neujahrs-Reiskuchens der Harmonie drei Jahre, um ihm einen Auftrag zu geben, zu beginnen. Wenn ich es tue, gewöhne ich mich, und drei Arten von Küchenmesser und Schneidebrett und die Edelstahlkugel sind übliche Kombinationen jedes Jahr. Aber Aufmerksamkeit ist notwendig, da ich das Küchenmesser benutze. Außerdem esse ich heute nicht und werde es morgen im Gegensatz zum letzten Jahr essen. Ein Gefühl, Plastikhaut zu überwinden, ist sehr gut. Ich schneide es nächstes Jahr, während ich dachte, dass ich weitergeführt werden sollte.