今年も鏡開きの日がやって来た。本年の年神さまに供えた鏡餅を小さく割り、お汁粉にして食べるのである。その昔は鎧や兜に供えた餅を雑煮などにして食べたと言う。本来は鏡餅の解体も切腹を嫌い手や木槌で割り、開くようになったと言うが現代では非能率である。去年までの経験から、我が家では鏡餅を湯に入れ温めて柔らかくして包丁で慎重に切っている。油断をすると怪我をするからである。台所にまな板を置くのは滑り易く危険なので、机の上にまな板を置いて行う。包丁は大根を切り 切れ味を確かめながら行う。 今年も安全に鏡開きができた。後は妻に任せれば年神様も喜び、我が家の全員も安泰である。
The cutting of the New Year's rice cake 2013
Cutting a Kagamimochi day has come this year. Round mirror-shaped rice-cake small crack that was offered to the God of the year this year, it is eaten as a sweet red-bean soup for us. I said a long time ago and that was to eat, such as mochi rice cake that was offered to the helmet and armor. In modern times it is divided by the inefficiency say hate to seppuku hand or mallet dismantling of Round mirror-shaped rice-cake also, originally and now open. From experience last year, in my home has been carefully cut with a knife into warm water to soften the Round mirror-shaped rice-cake. This is because I get hurt and to let your guard down. Easy to slip because it is dangerous to put the cutting board in the kitchen, I do put the cutting board on top of the desk. Making sure that you do sharp kitchen knife cut the radish. I could safely cutting a Round mirror-shaped rice-cake this year. Years if God willing to leave his wife, after all is the peace of my home as well.
Der Ausschnitt aus dem Neujahresreiskuchen 2013
Schneiden eines Kagamimochi Tag ist gekommen in diesem Jahr. Runder Spiegel-formigen Reiskuchen kleinen Riss, der dem Gott des Jahres angeboten wurde in diesem Jahr, wird es als eine suse rote Bohnen-Suppe fur uns gegessen. Ich sagte schon vor langer Zeit, und das war zu essen, wie mochi Reiskuchen, die mit dem Helm und Rustung angeboten wurde. In der heutigen Zeit ist es durch die Ineffizienz unterteilt sagen hasse seppuku Hand oder Hammer Abbau Runder Spiegel-formigen Reiskuchen auch ursprunglich und jetzt geoffnet. Aus Erfahrung im letzten Jahr, hat in meinem Haus wurde sorgfaltig mit einem Messer in warmes Wasser, um die Runder Spiegel-formigen Reiskuchen weich geschnitten. Dies ist, weil ich verletzt und gewohnt sich der Hut im Stich gelassen. Leicht zu rutschen, weil es gefahrlich ist, das Schneidebrett in der Kuche setzen, finde ich die Schneidebrett auf dem Schreibtisch setzen. Stellt sicher, dass Sie tun, scharfes Kuchenmesser schneiden Sie die Radieschen. Ich konnte sicher Schneiden eines Runder Spiegel-formigen Reiskuchen in diesem Jahr. Jahre, wenn Gott will, um seine Frau zu verlassen, nachdem alle ist die Ruhe meines Hauses als gut.
The cutting of the New Year's rice cake 2013
Cutting a Kagamimochi day has come this year. Round mirror-shaped rice-cake small crack that was offered to the God of the year this year, it is eaten as a sweet red-bean soup for us. I said a long time ago and that was to eat, such as mochi rice cake that was offered to the helmet and armor. In modern times it is divided by the inefficiency say hate to seppuku hand or mallet dismantling of Round mirror-shaped rice-cake also, originally and now open. From experience last year, in my home has been carefully cut with a knife into warm water to soften the Round mirror-shaped rice-cake. This is because I get hurt and to let your guard down. Easy to slip because it is dangerous to put the cutting board in the kitchen, I do put the cutting board on top of the desk. Making sure that you do sharp kitchen knife cut the radish. I could safely cutting a Round mirror-shaped rice-cake this year. Years if God willing to leave his wife, after all is the peace of my home as well.
Der Ausschnitt aus dem Neujahresreiskuchen 2013
Schneiden eines Kagamimochi Tag ist gekommen in diesem Jahr. Runder Spiegel-formigen Reiskuchen kleinen Riss, der dem Gott des Jahres angeboten wurde in diesem Jahr, wird es als eine suse rote Bohnen-Suppe fur uns gegessen. Ich sagte schon vor langer Zeit, und das war zu essen, wie mochi Reiskuchen, die mit dem Helm und Rustung angeboten wurde. In der heutigen Zeit ist es durch die Ineffizienz unterteilt sagen hasse seppuku Hand oder Hammer Abbau Runder Spiegel-formigen Reiskuchen auch ursprunglich und jetzt geoffnet. Aus Erfahrung im letzten Jahr, hat in meinem Haus wurde sorgfaltig mit einem Messer in warmes Wasser, um die Runder Spiegel-formigen Reiskuchen weich geschnitten. Dies ist, weil ich verletzt und gewohnt sich der Hut im Stich gelassen. Leicht zu rutschen, weil es gefahrlich ist, das Schneidebrett in der Kuche setzen, finde ich die Schneidebrett auf dem Schreibtisch setzen. Stellt sicher, dass Sie tun, scharfes Kuchenmesser schneiden Sie die Radieschen. Ich konnte sicher Schneiden eines Runder Spiegel-formigen Reiskuchen in diesem Jahr. Jahre, wenn Gott will, um seine Frau zu verlassen, nachdem alle ist die Ruhe meines Hauses als gut.
コメント