鏡開き

今日は鏡開きの日である。当然に包丁を使用するので、怪我に注意する。木曜の日課としてカネスエに買い物に行く道中で今年はどの方法しようかと考えた。でも結局は、餅切りはいつもの方法できった。ステンレスのボール椀に湯と鏡餅を入れ2分待つ。こうして餅パックの皮を柔らしくして包丁をいれるのである。こうして無事に作業は終了した。これを3人で善哉にして食べたが格別に美味しい。
The cutting of the New Year 's rice cake
It is a day of the cutting of the New Year's rice cake today. Naturally I am careful about injuries because I use a kitchen knife. I intended to perform which method as daily work of Thursday this year in the way to shopping in Kanesue. But the rice cake limit has finished being over a usual method after all. I put hot water and a round mirror-shaped rice-cake in a ball wooden bowl of the stainless steel and wait for two minutes. I make the skin of the pack weak and put a kitchen knife in this way. The work was finished safely in this way. I make this thick bean-meal soup with sugar and rice cake in three people and ate, but am particularly delicious.
Das Schneiden von Silvester Reiskuchen
Es ist ein Tag des Schneidens der Silvester Reiskuchen heute. Natürlich bin ich vorsichtig über Verletzungen, weil ich ein Küchenmesser verwenden. Ich bestimmt, welche Methode wie tägliche Arbeit von Donnerstag dieses Jahr in der Weise durchzuführen, Einkaufen in Kanesue. Aber die Reis-Kuchen-Grenze abgeschlossen wird schließlich über eine übliche Methode. Ich habe heißes Wasser und ein runder Spiegel-förmigen Reiskuchen in einer Kugel Holzschale aus nichtrostendem Stahl und warten Sie zwei Minuten. Ich mache die Haut des Packs schwach und setzen ein Küchenmesser auf diese Weise. Die Arbeit wurde auf diese Weise sicher beendet. Ich mache diese dicken Extraktionsschrot Suppe mit Zucker und Reis Kuchen in drei Personen und aß, aber ich bin besonders lecker.